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始まりは養豚場の浄化槽の設計施工依頼からでした。

株式会社ヤサキの前身である株式会社八崎建材のとき、ある養豚場から「今の浄化槽は汚泥(糞尿)の処理がうまくいかず、臭いもひどい。浄化設備の構造に問題があるんじゃないか？調べてくれないか？」という依頼がありました。

調査を始めましたが、構造・水量・温度どれも問題となるようなところはありません。他の浄化槽施工会社など様々な人に話を聞くうちに『微生物が原因ではないか？』という結論に至り、そこから微生物の研究を始めましたが全くの素人。

約1年を費やし、汚泥を分解できる製品(菌の黒汁の原型)は完成しましたが、安定性がなく保存期間の短い地産地消のものでした。

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いつものように残った製品を庭の畑にまいていたところ、明らかに他とは作物の生長が違うことに気付き「これは農業にも使える」と確信。

周囲の反対はありましたが研究を継続し、非常に安定した微生物資材『菌の黒汁』の開発に成功しました。

『諦めず挑戦し続ければ必ず成功する』今、私は宮崎県延岡地内において、黒毛和牛の放牧ブランド確立を目指し日々奮闘しています。